RECEITINHAS SABOROSAS E A LENDA DOS DOCES DE CONVENTO:
(CHAME UM ADULTO PARA TE AJUDAR)
UMBIGO - DE - FREIRA
INGREDIENTES:
*MEIA CAIXINHA DE LEITE CONDENSADO
*1 XÍCARA (CHÁ) DE NOZES
*1 XÍCARA (CHÁ) DE BISCOITO DE
MAISENA OU MARIA
*AÇÚCAR
*CANELA OU CHOCOLATE EM PÓ
UTENSÍLIOS: BACIA MÉDIA, LIQUIDIFICADOR, XÍCARA (CHÁ), COLHER (CAFÉ).
RENDIMENTO: 4 PORÇÕES
1- BATA NO LIQUIDIFICADOR AS NOZES E OS BISCOITOS, PONHA-OS NA BACIA E JUNTE, AOS POUCOS, O LEITE CONDENSADO, ATÉ O PONTO DE ENROLAR.
2- COM A AJUDA DA COLHER DE CAFÉ, FAÇA AS BOLINHAS E RESERVE UM POUCO DE MASSA.
3- PASSE AS BOLINHAS EM AÇÚCAR MISTURADO COM UM POUCO DE CANELA (SE GOSTAR) OU AÇÚCAR COM CHOCOLATE EM PÓ.
4- APERTE O MEIO DE CADA BOLINHA E COLOQUE NESSE BURACO OUTRA BOLINHA, BEM PEQUENA.
VOCÊ PODE SUBSTITUIR AS NOZES POR AMÊNDOAS, AVELÃS OU CASTANHAS-DE-CAJU.
DOCES DE CONVENTO
(CHAME UM ADULTO PARA TE AJUDAR)
UMBIGO - DE - FREIRA
INGREDIENTES:
*MEIA CAIXINHA DE LEITE CONDENSADO
*1 XÍCARA (CHÁ) DE NOZES
*1 XÍCARA (CHÁ) DE BISCOITO DE
MAISENA OU MARIA
*AÇÚCAR
*CANELA OU CHOCOLATE EM PÓ
UTENSÍLIOS: BACIA MÉDIA, LIQUIDIFICADOR, XÍCARA (CHÁ), COLHER (CAFÉ).
RENDIMENTO: 4 PORÇÕES
1- BATA NO LIQUIDIFICADOR AS NOZES E OS BISCOITOS, PONHA-OS NA BACIA E JUNTE, AOS POUCOS, O LEITE CONDENSADO, ATÉ O PONTO DE ENROLAR.
2- COM A AJUDA DA COLHER DE CAFÉ, FAÇA AS BOLINHAS E RESERVE UM POUCO DE MASSA.
3- PASSE AS BOLINHAS EM AÇÚCAR MISTURADO COM UM POUCO DE CANELA (SE GOSTAR) OU AÇÚCAR COM CHOCOLATE EM PÓ.
4- APERTE O MEIO DE CADA BOLINHA E COLOQUE NESSE BURACO OUTRA BOLINHA, BEM PEQUENA.
VOCÊ PODE SUBSTITUIR AS NOZES POR AMÊNDOAS, AVELÃS OU CASTANHAS-DE-CAJU.
DOCES DE CONVENTO
ENQUANTO ESPERAVA O CASAMENTO,
IA A SINHAZINHA PARA O CONVENTO
PARA APRENDER COM AS FREIRAS...
A USAR AS CLARAS DOS OVOS PARA O HÁBITO ENGOMAR
E TAMBÉM FAZER A HÓSTIA DA HORA DE COMUNGAR,
COM AS GEMAS, O COCO E O AÇÚCAR.
SEMPRE MUITO BEM BATIDOS
FAZIAM-SE PAPOS-DE-ANJO, BEIJINHOS E ESPERA-MARIDOS.
QUANDO O PRÍNCIPE ENCANTADO
NÃO ERA APROVADO,
OS PAIS MANDAVAM AS FILHAS
PARA UM CONVENTO RETIRADO,
FICAVA ENTRE A REZA E A PANELA,
PENSANDO NO SEU AMADO,
PREPARAVA COM CUIDADO
SONHOS ,SUSPIROS,AMOR AOS PEDAÇOS,
CIÚMES E BEM-CASADOS!
BOM APETITE E BOA LEITURA!
Imagens: Internet
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